レシピ:我が家の定番・和風明太子パスタ(わらび入り)

子供の頃から大好きな明太子パスタと、
おかずあれこれで朝ごはん。

パスタの隠し味に、昆布茶・バター・レモン果汁。
季節の味・わらびに、九条ねぎもたっぷり。
途中から刻み海苔を追加して✧
刻んだ紫蘇を加えても美味^^

★レシピ:明太子パスタ(1人分)
パスタ100g
{A}
 明太子80g
 バター10g
 昆布茶小さじ1〜
 レモン果汁小さじ1/2

① パスタは表示の時間通りに茹でる。
② ボウルに{A}の材料を合わせておき、茹で上がったパスタの水気をよく切って加え、全体によく混ぜ、うつわに盛る。

今回はわらびを加えたので、昆布茶を少し増やしました。
トッピングに、刻み海苔や紫蘇など足すと美味。