子供の頃から大好きな明太子パスタと、
おかずあれこれで朝ごはん。
パスタの隠し味に、昆布茶・バター・レモン果汁。
季節の味・わらびに、九条ねぎもたっぷり。
途中から刻み海苔を追加して✧
刻んだ紫蘇を加えても美味^^
★レシピ:明太子パスタ(1人分)
パスタ100g
{A}
明太子80g
バター10g
昆布茶小さじ1〜
レモン果汁小さじ1/2
① パスタは表示の時間通りに茹でる。
② ボウルに{A}の材料を合わせておき、茹で上がったパスタの水気をよく切って加え、全体によく混ぜ、うつわに盛る。
今回はわらびを加えたので、昆布茶を少し増やしました。
トッピングに、刻み海苔や紫蘇など足すと美味。
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