美味しい塩とEXVオリーブオイルをふって、オーブンで焼くだけなのに、旨味が凝縮されて甘〜くなって、なんて美味しいんだろう✧
この夏何度作ったか。。。
おつまみetcにこのまま食べても美味しいし、めだま焼きとソーセージに添えて崩しながらソース代わりにしたり、ミートソースのトッピングにしたり☆
【材料】
ミニトマト お好みの量
粗塩・EXVオリーブオイル 適量
【作り方】
耐熱性のうつわにオイル少々を塗る。
ミニトマトを並べ、塩を振り、オリーブオイルをまわしかける。
200℃に温めたオーブンで10~15分程度焼く。
※お手持ちのオーブンにより、焼き時間を調整してください。
※たっぷり赤ワインのミートソースのレシピはこちら
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