グリラーで、魚焼きグリルを使ってソーセージと野菜のグリル。 オーブンだと予熱が必要だけど、魚焼きグリルならお手軽に調理に取りかかれるのも嬉しい。
先におおまかな作り方を書いてしまうと、
*本体&フタの内側に薄くオイルを塗って、
*好きな具を乗せて粗塩をふって、
*オリーブオイルをまわしかけて、
*魚焼きグリルに入れて焼くだけ。
材料によって火の通りやすさが違うので、今回なら、
*小じゃがいも・にんじんのみ入れ、フタしてレンジ600wで1分半加熱
*ソーセージ、ズッキーニを加えてローズマリーを乗せ、魚焼きグリルで10分加熱
*ミニトマトを加えて更に2分加熱
※両面焼きグリル使用
で完成。。。簡単に出来上がるから、レシピ、というほではないのだけど(^^;、シンプルだからこそ野菜が本当に美味しくって。季節ごとにいろいろな野菜で作りたいな~☆
我が家はグリラーミニを2つ、色はターコイズとマスタードをチョイス。 ミニは1人分を作るのにちょうどいいサイズなので、↑ 写真のようにそのまま食卓に出してもかわいいし、↓ のようにうつわに盛り付けても☆
魚焼きグリルの他にも、オーブン・直火・レンジでの調理が可能なグリラー。いろいろな料理を、いろいろな熱源で作ってみたいな~と思っています。
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