◆ “ ひととせ ” とは
春夏秋冬と書いて、“ヒトトセ(一年)” と読みます。四季折々の味と、季節や日々を楽しむレシピをご紹介しています。
◆ 野菜たっぷり
季節ごとの食材と、毎日たっぷりの野菜を食べたいと思っています。買ってきた野菜の簡単下ごしらえや、保存食とその使いみちや、大物野菜etcたくさん手に入った時の大量消費メニューなども。
◆ 本格アジアン料理 & お手軽アジアン料理
アジアの国々を何度となく訪れ、現地の学校や家庭で学び、旅をしながら出会ったたくさんの味。本格的なメニューと、カルディなどで手に入る食材で作れるメニューをご紹介。
※プロフィールは ⇒ こちら(ブログTOP)より
この記事もオススメ☆
2021年6月29日 レシピ☆魯肉飯(ルーロー飯) Posted in 野菜メニュー, パクチー, 豚肉, その他異国料理, 中国醤油
2021年7月15日 レシピ:自家製ツナのニース風サラダ Posted in トマト・ミニトマト, レタス類, かつお
2020年9月3日 完熟トマトと焼き肉のスタミナサラダ Posted in お肉メニュー, 豚肉, トマト・ミニトマト, オイスターソース
2020年11月10日 青唐辛子ナンプラー漬け&酢漬けレシピ。。。とクルワンポン(タイの4つの食卓調味料) Posted in 野菜メニュー, 唐辛子, タイ料理, ベトナム料理, 季節の保存食, 保存食(野菜・果物), お手軽アジアン(異国)料理, ナンプラー・ヌクマム
2021年6月15日 レシピ:青梅のピクルス(梅仕事) Posted in 野菜メニュー, 季節の保存食, 保存食(野菜・果物), 梅仕事
2020年10月21日 裏技・栗は冷凍するとむきやすくなる☆ほくほく栗ごはん(おこわ)レシピ Posted in 野菜メニュー, ごはんものメニュー, 栗