レシピ:ミニトマトのピクルスと自家製ツナのそうめん

カラフルなかわいいミニトマトのピクルスを乗せたそうめん。
自家製のツナを使いましたが、市販の缶詰でも。

つゆにもピクルスの液を使って、暑い夏にさっぱりといただけます☆

★レシピ:ミニトマトのピクルスとツナのそうめん

【材料】作りやすい分量
◎自家製ツナ150g程度
 レシピ ⇒自家製ツナ・ディル風味(かつおのオイル煮)
◎ミニトマトのピクルス適量(お好みの量)
 レシピ ⇒ミニトマトのピクルス ハーブ風味

そうめん2束
ミニトマトピクルスのピクルス液180cc
めんつゆ(市販の希釈タイプ・我が家は “創味のつゆ“ 使用)120cc

{薬味}
 みょうが薄切りたっぷり(お好みの量)
 紫蘇千切りたっぷり(お好みの量)


【作り方】
①そうめんは、表示の通りに茹でてから流水で洗い、しっかり水気をきる。

②ピクルス液とめんつゆを混ぜておく。

②うつわにそうめんを盛り、ツナ・ミニトマトのピクルス・薬味を乗せる、②のつゆをかけていただく。

※ピクルス液3:めんつゆ2の割合で混ぜていますが、割合や分量はお好みで調整してください。